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玉兰香单枞茶是无性系 。 小乔木型, 中叶类, 中生种 。 二倍体 。 为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一 。 产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区, 母树有200多年历史 。 现凤凰茶区种植面积近70mm2 。 广东罗定、英德茶区有少量引种 。
特征:植株高大, 树姿较直立, 主干明显, 分枝密度中等, 叶片稍上斜状着生 。 叶长椭圆形, 叶色绿, 富光泽, 叶身稍内折, 叶面微隆, 叶尖渐尖, 叶缘平, 叶齿稀浅, 叶质较软 。 芽叶黄绿色, 茸毛少, 一芽三叶百芽重130.0g 。
特性:芽叶生育力较强 。 一芽三叶期为4月下旬 。 产量中等, 每667m2达100kg以上 。 适制乌龙茶 。 成茶色泽乌亲, 玉兰花香清幽酶郁, 滋味浓醇鲜爽, 汤色清澈明亮, 连泡十儿次香味犹存 。 适应性和扦插繁殖力较强 。 盛花期11月上旬, 花多少实 。
【凤凰单枞 |玉兰香】适栽地区:最适宜区为海拔400~500m以上广东大、中叶种茶区 。 栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植, 每667m2植3000株左右 。 用分段修剪法适时定型修剪, 投产前期以养为主, 采养结合, 促进分枝 。
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