董府丸子源于1920年20世纪初， 已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府2003年董府丸子被评为焦作名小吃， 地方特色小吃称号2， 张三包子 张三包子的创始人叫张三春， 排行第三， 所以群众把他做的包子叫张三 。
中国改革开放以来， 每年都有许多来自五湖四海的太极拳爱好者到陈家沟寻根问祖， 拜师学艺， 表达他们对太极宗师的敬仰和对太极圣地的心慕神往， 从源头上领悟太极文化的精奥 陈家沟， 坐落在河南温县城东5公里的清风岭上 。
整理了半天， 凑合得出河南美食将近三十余种这些只是我所熟悉的， 老乡见了定会大嚷“太不全了”还请大家见凉， 都怪公主没生在河南河南， 地处陕西安徽河北交汇处， 所以， 不仅以他的面食小吃著名， 而且有各省的 。
是一种荤素汤菜饭兼而有之的河南传统美食， 以味道鲜美， 经济实惠， 享誉中原， 遍及全国黄焖鱼炒凉粉宫庭杏仁茶桂花糕羊肉炕馍花生糕蜜汁红梨高炉烧饼双麻火烧烧鸡烤鸭五香风干兔肉板 。
河南特色美食有安阳扁粉菜武陟油茶博望锅盔洛阳牛肉汤河南烩面胡辣汤开封小笼包鲤鱼焙面烩面浆面条炒三不沾油茶博望锅盔大锅菜水花佛手糖糕等等鲤鱼焙面是开封特产名菜， 由“糖醋熘鱼”和“焙 。
河南都有下面这些特色小吃， 和比较适合老人吃1炒红薯泥 原料红薯蜂蜜白糖南瓜籽枸杞子白油做法1红薯洗净， 上笼内蒸熟， 去皮压成泥， 枸杞用水发开， 南瓜籽炸熟2锅内放入白油， 下入红薯泥蜂蜜白糖 。
变蛋又是皮蛋， 有些地方也叫松花蛋， 将鸡蛋用石灰盐等腌制而成， 是河南的特色美食用来凉拌特别美味特别是夏天， 需求量大增， 很多变蛋加工厂都供不应求， 一度卖脱销， 可想而知， 它的火爆程度夏天的午后， 剥开一个 。
今天， 小编要给大家说的就是关于河南的美食， 被大家誉为是舌尖上的河南一河南烩面 说到河南， 想必很多人都是会先想到河南最具特色的烩面的众所周知， 南北方的饮食文化是有很大的差异的， 很明显南方人的主食是米饭 。
在宋朝他就有着宫廷菜的特点用料讲究色味俱全汤鲜味浓， 发展到现在留下了许多特色美食一糖醋鲫鱼 糖醋鲫鱼是将鲫鱼炸制过后浇上酸甜口的秘制汤汁大火烧制而成鲫鱼经过快速的油炸后外皮酸甜又带有焦香， 经过吸收 。
食之， 使人心旷神怡， 大有吞食仙果之感5五香兔肉 五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃， 属于野味， 许多外地游客品尝后都会赞不绝口， 此菜色泽红亮， 肉质软烂， 卤制精良， 工艺独特， 香味扑鼻， 无草腥味， 咸香发脆留味 。
河南菜又名豫菜， 历史悠久， 风味独特， 早在宋代， 就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴是中国传统美食之一主要特点是选料精良讲究配菜汤鲜香浓色形俱佳河南美食历史悠久口味独特， 河南特色美食虽种类多样河南特色小吃 。
河南的各种出名特产都代表着他们的传统文化， 他们以面食为主， 主要是他们种植小麦， 而且面食果腹感很强， 有机会一定要去河南吃遍他们的特产美食， 感受一下名扬海外的各种小吃对于像我这样一个吃货来说， 能够吃遍全国各地的 。
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1四大怀药以四大怀药做成的美食在焦作是一大特色， 药食两用， 闻名古今， 其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药， 怀山药又分为温县铁棍山药武陟滩涂山药等等， 其中铁棍山药是怀山药中的极品， 为历代皇室之贡品2 。
一咸驴肉营养丰富， 老幼皆宜 “咸驴肉”是沁阳城内久负盛名的风味小吃之一， 相传至今已有一百多年历史， 系城内西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的， 他所居住的那条胡同， 因为居民多以杀驴为业， 加工咸驴肉， 后来更被人们 。
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