茶饮到一定程度，便要讲究境界 。 第一是识茶 。 中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细 。 同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与外山有差别 。
【喝茶的最高境界是“识道”】有了识茶的基础，才能进入更高境界：首先是识水 。 茶既是一种饮料，就要讲究泡茶之水的质量 。 对此古人已有许多高论，经典的说法是“山泉最佳，井水次之，江水又次之” 。 对于都市饮者来说，真正的泉水、井水无处可觅 。 比较容易得到的就是优质矿泉水 。 注意不要用纯净水，更不宜用自来水 。
有了好茶好水，还要有好的茶具 。 中国茶器，洋洋大观 。 最好的当然要数江苏宜兴紫砂壶，名壶高价胜黄金 。 除此，还有许多茶器如德化、景德镇的瓷茶器也漂亮 。 对于一般饮者来说，要懂得欣赏，但最重要的是要懂得茶水与器具相配的道理 。 乌龙茶要用“曼生壶，若琛瓯”，必须将茶水从壶里倒到小瓯里，考究的还配有拇指大小的闻香杯，先闻后饮，所以又叫功夫茶 。 绿茶就最好用玻璃杯，看茶叶在晶莹剔透的杯中如花般绽放，未饮先醉，自然别有风味 。
识得水识得器，就该识人了 。 现在人们饮茶，已经不仅仅是解渴解乏，而是一种交际、休闲的方式 。 这也是如今都市中茶馆大兴的根本原因 。 喝茶与喝酒不同，酒是越喝越热闹，越喝越兴奋，而茶，则越喝越清醒，越喝越淡泊 。 饮者不宜多，品格也要高雅 。
饮茶的最高境界，则是识道 。 饮茶有道，道在何处？有“茶禅一味”，有“和敬清寂” 。 若要将茶作为一种精神的物质载体，茶道就是饮者通过饮茶这个活动形式，感悟某种人生境界 。 感悟越深，境界越高 。 这个过程很难用儒、释、道任何一家的理论来固定 。 有时候，哪怕只要一点点的灵光感悟，足以开心怀，饮茶乐趣就在于此 。
推荐阅读
- 茶道六正人的用法
- 中国茶道的生命力
- 电脑版qq音乐怎么下载歌曲，下载的歌曲在哪
- 53—PS之图层样式四内阴影
- 二叉搜索树使用c++语言如何实现删除节点的操作
- 如何修改SQL Server 2008 R2数据库的内存
- 怎么观看2018雅加达亚运会的LOL电竞直播
- Mysql Workbench的database exists错误处理方法
- 怎么让自己走出迷茫，重获新生
- 如何建立数据库