一提到木瓜的吃法 ， 人们第一时间就是想到生吃或炖汤 ， 今天小编做个特别的 ， 用木瓜搭配瘦肉做一道美味好吃的家常菜 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 木瓜200克 ， 瘦肉150克 ， 姜蓉、蒜米适量的 ， 生抽、料酒适量 。
操作方式 01 木瓜选择不消太熟的 ， 7当作熟就刚好了 ， 把木瓜去皮去籽 ， 瘦肉筹办好 。
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02 然后把木瓜切当作薄片 。
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03 瘦肉也切当作片 ， 加适量的盐 ， 姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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04 开仗下油 ， 放蒜米进去爆出味来 。
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05 放木瓜进去加适量的盐翻炒入味 。
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06 然后加点水花 ， 盖上盖子小火焗2分钟摆布 。
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07 然后打开翻炒一下铲上碟子 。
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08 再开仗下油 ， 放肉片进去翻炒至变色 。
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09 然后加适量的水淀粉进去翻炒1分钟摆布 ， 熄火 。
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