英山云雾茶
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中国茶与茶具的搭配【中国茶与茶具的搭配,湖南茶叶协会】茶具 , 除了注重器具的质地之外 , 还应注意外观的颜色 。 只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调 , 才能选配出完美的茶具 。 陶瓷的颜色与胎或釉中的矿物成分密切相关 , 同一种矿物成分因含量的高或低可变化出不同的颜色 。 陶器一般用含氧化铁的粘土烧制 , 但烧制温度和氧化程度不同 , 颜色多为黄色、红褐色、褐色、灰色等色 。 瓷器的颜色一直是丰富多样的 。 茶具的色彩主要是指制作材料的色彩和装饰图案的色彩 , 通常可以分为冷色和暖色两大类 。 冷色包括蓝色、绿色、青色、白色、工厂色和黑色 , 暖色包括黄色、橙色、红色和棕色 。 茶具颜色的选择主要是外观颜色的选择和搭配 。 原理是用茶叶相配 。 饮具内壁以白色为好 , 能真实反映茶汤色泽与明亮度 。 同时 , 应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配 , 再辅以船、托、盖置 , 做到浑然一体 。 如以主茶具色泽为基准配以辅助用品 , 则更是天衣无缝 。 各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下: 著名的绿茶:透色玻璃杯 , 应无色、无花、无盖 。 或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。 花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、盖壶、盖杯 。 黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯 。 红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具 。 白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷 。 乌龙茶:紫砂壶杯具 , 或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯 。 也可用灰褐系列炻器壶杯具 。
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