天天妈妈私房菜 家常炖脊骨
脊骨炖出来之后肉质鲜美一点也不油腻 ， 在外边饭店里做出来的那些脊骨总觉得有一种怪味 ， 来吧各位 ， 想吃炖脊骨何必到饭店去吃 ， 自己在家做最美味最卫生也是最健康的炖脊骨吧 ， 这儿有炖脊骨的方法 ， 赶紧看过来 。 操作方式 01 买来脊骨之后清洗几遍 ， 然后锅里面烧上一些开水 ， 把脊骨投放进去焯水 ， 看看脊骨的颜色变得白白的 ， 这就申明焯好了 ， 捞出来放清水里 。
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02 炖脊骨不要用太多调配料 ， 会改变脊骨自己的美味 ， 只要几片生姜、葱段以及一个八角就可以了 ， 喜好吃辣的放几个红辣椒 。
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03 锅里放油烧热放进去姜片和八角翻炒 ， 出来味道之后把葱段放进去 ， 倒上一些生抽、一点食盐 ， 加上开水 ， 然后把脊骨放进去 。
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04 【天天妈妈私房菜 家常炖脊骨】年夜火烧二十分钟之后小火慢慢的炖 ， 大要四五十分钟 ， 脊骨就可以或许炖熟 ， 打开锅盖试一下 ， 可以或许用筷子查动肉就可以 ， 用白糖、耗油、一点老抽以及淀粉 ， 调好之后倒进去翻炒几下就可以出锅了 。
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以上内容就是天天妈妈私房菜 家常炖脊骨的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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