鲜虾馄饨馅的做法
我自己是非常喜欢吃虾仁的 , 用虾仁做菜做汤都喜欢吃 , 当然最爱吃的还是用虾仁包的饺子、蒸饺以及馄饨 , 尤其是虾仁馄饨 , 好吃到叫人停不下筷子 。 今天告诉大家鲜虾馄饨馅的做法 , 赶紧学习起来吧 。 操作方法 01 虾仁馄饨馅是由猪肉馅和鲜虾以及鸡蛋做成的 , 当然你要是喜欢吃木耳的话 , 还可以在里面加点木耳也不错 。 那么我们就要先准备猪肉馅 , 选择瘦肉剁成肉馅 , 一定要剁的很细 。
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02 猪肉馅做好之后放进盆里 , 油锅里打进去几个鸡蛋 , 用筷子快速划动做成鸡蛋碎放凉 。
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03 鲜虾去掉壳以及虾头 , 将虾仁里面的虾线挑出来 , 不用剁的 , 一个虾仁做一个馄饨 , 这样才好吃哦 。
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04 【鲜虾馄饨馅的做法】现在要做的就是调馅了 , 把鸡蛋碎和虾仁全部放进猪肉馅里 , 加上一些葱花和姜末 , 倒入一点点食用油 , 一点生抽和一些耗油 , 味素和鸡精可以不用加了 , 然后用馄饨皮包馄饨就可以啦 。
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以上内容就是鲜虾馄饨馅的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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