应该没有人不喜欢吃炸鸡腿吧， 酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡腿肉， 说的我口水都要掉下来了 。 在外面买的不放心？那就自己在家做吧 。 今天小编就来教教大家在家自制炸鸡腿， 一起来看看吧 。 操作方式 01 筹办好原材料， 鸡腿洗净 。
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02 【炸鸡腿怎么做】用到在鸡腿上横切几个口， 便利一会儿入味 。 姜蒜切当作片， 葱切当作段放进碗里备用 。
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03 插手三勺料酒， 两勺生抽， 一勺老抽， 一勺味精， 一勺盐， 半勺十三喷鼻 。 放一旁腌制1—2小时 。
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04 碗中放入淀粉和少许面粉、一勺胡椒粉， 然后插手三分之一碗水拌匀 。 把鸡腿平均裹上面粉液， 油锅烧到筷子放进去冒小泡就可以关小火放鸡腿进去炸了 。 每只鸡腿炸8分钟摆布就差不多了（视鸡腿大小而定）， 炸好捞出冷却摆盘就行了 。
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以上内容就是炸鸡腿怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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