待一面有血水析出 , 就可以翻面继续煎了 , 待两面都煎到金黄、微焦 , 差不多就可以出锅了 , 一般3~5分钟即可 。
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煎好的牛排 , 要记得趁热吃 , 此时的牛排肉汁超丰富、口感超滑嫩 , 满满的肉香在舌尖弥漫 , 好过瘾!
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上图是西冷 , 小编煎了约3分钟 , 切开来看 , 里面的牛肉带有一点樱桃红色 , 火候刚好 , 外焦里嫩 , 唇齿留香 。
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平时吃的时候 , 可以搭配一些蔬菜沙拉 , 还可以挤一点柠檬汁 , 不仅营养更均衡 , 还可以提鲜解腻 。
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“恒都×七里番”整切牛排 , 现一条生活馆有售
口味:肉眼、西冷2款可选
规格:150g×5片、150g×10片
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拼团特惠截止至2022年5月29日23:59
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