我们都知道， 做蛋糕时要想口感松软绵密， 泡打粉是必不可少的， 但是其实要是不用泡打粉， 也可以做， 那么怎么做没有泡打粉的蛋糕呢？操作方式 01 筹办好所有需要用到的食材：面粉， 鸡蛋， 牛奶， 盐， 糖， 油
所以的瓢盆都不克不及粘上一滴水和油哦， 这个要注重 。
文章插图
02 按照量本身的需求来打蛋一般咱们用4颗鸡蛋就可以了， 将蛋清、蛋黄分手 。
文章插图
03 筹办三根筷子来打发蛋清 。
文章插图
04 用筷子多搅拌几下， 就能有泡了 。
文章插图
05 咱们蛋清里面加点盐调味 。
文章插图
06 然后继续搅拌打发， 打发到泡泡变得有点绵密是加一勺糖 。 继续打发 。
文章插图
07 搅拌很关头， 既要求力度， 又要讲究频率， 不断打发大约15分钟后， 蛋清就会酿成奶油状， 粘在筷子上不失落下来就行 。
文章插图
08 在蛋黄里放两勺糖 。
文章插图
09 倒入3勺冒尖的面粉和6勺纯牛奶 。
文章插图
10 搅拌平均 ,再倒入一半奶油状的蛋清 。
文章插图
11 搅拌平均， 再倒入另一半打发好的蛋清， 上下翻搅平均 。
文章插图
12 电饭煲先按下烧饭健预热1分钟再拿出， 然后在锅内部涂点油 。
文章插图
13 然后倒入搅拌好的蛋黄蛋清， 颠几下锅， 把气泡都震出来 。
文章插图
14 最后按下烧饭键， 2分钟摆布主动跳到保温档， 再用毛巾捂住通风口， 闷20分钟就可以了 。
文章插图
15 【不用泡打粉做蛋糕的方法】
推荐阅读
- 不用手术让鼻梁变高的好方法真的能变高
- 不用的微信号怎么注销
- 画鸡唐寅带拼音朗读 画鸡唐寅带拼音
- qq密码忘了,密保手机号也不用了,怎么找回 qq密码忘了怎么找回
- 怎样通过手机QQ不用数据线把图片或照片传到电脑
- 手机号不用了要注销还要注意哪些问题
- 如何不用跑到快递公司寄快递
- 仓鼠不用浴沙洗澡怎么办 刚入手的仓鼠不洗澡
- 没有铆钉枪怎么安装铆钉 不用铆钉枪安装铆钉的方法
- 怎么做果冻白凉粉 白凉粉做果冻怎么做