一盘大盘鸡吃的叫人口水直流， 去饭店吃一顿吧， 觉得卫生是个问题， 不吃吧， 还馋得慌 。 来吧吃货们， 不会做菜的吃货不够格哟， 赶紧跟着这篇指南学习起来， 保证让你吃到健康卫生超级美味的大盘鸡 。 操作方式 01 买鸡的时辰请老板帮手， 把小鸡剁当作块， 否则的话本身在家里剁其实是太费劲了 。 把鸡块放进清水里清洗多次之后用清水浸泡半小时然后焯水 。
文章插图
02 这个时候别闲着， 准本一下配料 。 葱切短姜切片， 胡萝卜和青红椒切块， 再筹办点干红辣椒， 以及八角年夜蒜瓣 。
文章插图
03 锅里面热油烧开， 把干红辣椒放进去小火慢慢的炸出喷鼻味， 然后把方才筹办的配料除胡萝卜和青红椒全数放进去翻炒， 加上一勺子郫县豆瓣酱翻炒出红油 。
文章插图
04 【大盘鸡的家常做法】鸡块放进去翻炒， 加一点点水焖熟， 然后放进去胡萝卜和青红椒， 并加食盐调味就可以出锅啦 。
文章插图
以上内容就是大盘鸡的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 水煮鸡胸肉怎么做
- 怎样做香脆可口的家常土豆丝？
- 坐月子期间不宜多吃母鸡
- 盆景根的矫正方法
- 按茶色不同分类之黄茶
- 山茶的品种分类
- 铁观音的几大功效与作用
- 普洱茶的“另类”用途
- 伯爵奶茶的知识
- 如何刷qq空间说说赞