2011的电视剧可谓穿越的华丽舞台 。 不断轮番上演的穿越情结 ， 成为人们茶余饭后的津津乐道 。 一部《宫锁心玉》红了荧屏 ， 火了荧幕情侣“蜜蜂”组合 。 紧接而至的《步步惊心》更是让清穿情结推至高潮跌宕 。 而作为御前奉茶侍女的若曦更是用精湛的茶艺立足宫中 ， 成为康熙身边的红人 。 多次出现的奉茶场景、茶具冠美、清心茶点、茶艺论道 ， 无一不成为剧中茶文化一道亮丽的风景线 ， 吸引看客的注目 。 缕缕茶香 ， 千年茶韵 。 且同《步步惊心》一同穿越茶香书卷 ， 细看清穿大戏中的茶 。
茶性人情四阿哥钟爱“太平猴魁”
说茶论道 ， 太平猴魁是茶类中后发制人的典型 。 把太平猴魁和四阿哥联系起来 ， 不难看出其茶性 。 四阿哥在夺嫡之争中 ， 韬光养晦深藏不露 ， 最后一举夺魁成为雍正 。 滋味醇厚回甘 ， 持久坚韧 。 是茶性 ， 亦是四阿哥的品性 。
太平猴魁：
太平猴魁扁平挺直 ， 魁伟重实 ， 两叶一芽 ， 叶片长达5~7厘米 ， 这是太平猴魁独一无二的特征 。 冲泡后 ， 芽叶成朵肥壮 ， 有若含苞欲放的白兰花 。 独具兰花香 ， 香韵绵长 ， 且经久耐泡 ， 有“三泡四泡幽香犹存”之说 。
八阿哥最爱“日铸雪芽”
日铸雪芽又名兰雪 ， 是士大夫的爱物 ， 单听名字就知其风雅 ， 实适八贤王温润公子的美名 。 只可惜 ， 一份清风淡雅 ， 却抵不过长久的悲伤 。 爱江山也爱美人 ， 却在最后落得满盘皆输 。 即便如此 ， 不可置否日铸雪芽其诗雅风韵 。
日铸雪芽：
日铸雪芽经水冲泡后 ， 雪芽直立 ， 雪白茸毛 ， 如兰似雪 。
九阿哥独爱“明前龙井”
明前龙井正长速度慢 ， 采摘不易 ， 素有“明前茶 ， 贵如金”之说 。 着实符合九阿哥的个性 。 在康熙各皇子说 ， 九阿哥是财力最为雄厚的一位 。 同时也是生活最为糜烂的皇子 ， 也只有这种昂贵的名茶 ， 符合他的性情和身份 。
明前龙井：
龙井茶色泽翠绿 ， 香气浓郁 ， 甘醇爽口 ， 形如雀舌 ， 即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 。 芽叶细嫩 ， 色翠香幽 ， 味醇形美 ， 是茶中佳品 。
茶具冠美《步步惊心》中和茶脱离不开的茶具成为剧中情结唯美的一幕 。 塞外行围中 ， 奉茶侍女若曦根据康熙和各阿哥的喜好、品性在茶具上绘上花朵 ， 巧思美态尽显 。 康熙茶具上的绿色菊花叶、太子的牡丹、大阿哥的蔷薇、四阿哥的木兰……茶具的样式 ， 色彩选择 ， 图案花纹都是颇具考究的 。 茶具的色泽需和茶叶相配 ， 才能衬托出茶汤美态 ， 玲珑剔透 。 如绿茶适合透色玻璃杯 ， 乌龙茶适合紫砂壶 ， 或白瓷杯具等 。 一个小小的茶具可见其茶文化的悠远和博大 。
【茶香书卷——清穿大戏】茶艺论道《步步惊心》中有一个茶道场景 ， 颇为影响深刻——若曦为十三阿哥和四阿哥煮茶 。 一个小小风炉 ， 一套紫砂茶具 ， 看着水烧到蟹眼忙提起壶烫好茶壶加入茶叶注入水直至溢出 ， 第一遍的茶水只是用来洗杯子 ， 第二遍的茶水才真正用来品饮 ， 先是’关公巡城’再来’韩信点兵……一个个步骤 ， 一个个细节 ， 考究的很 。 茶可说是贯穿该剧的重点 ， 亦是华夏五千年历史中文化传承 。 茶香书卷 ， 似乎翻开的每一页都飘荡着茶的香 。
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