春天气温渐暖 ， 人若调适不当、休息不好、压力过大等 ， 很容易上火 。 而此时 ， 正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季 。 中医认为 ， 白茅根性甘寒 ， 入肺胃二经 ， 有清火生津、凉血止血等功效 。 现推荐几则茶饮：
茅根银花茶：取鲜白茅根40克 ， 金银花20克 。 锅内加水1000毫升 ， 放入两药煮沸 ， 去渣 ， 加冰糖20克调味即可 。 可清热解毒、清咽利喉 ， 适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等 。
茅根丹皮茶：取鲜白茅根30克 ， 牡丹皮10克 ， 防风10克 ， 放入锅中 ， 加水500毫升 ， 煮沸 ， 去渣即成 。 每日一剂 ， 分两次于早、晚餐前饮用 。 可清热凉血 ， 增强机体抗病能力 ， 预防感冒 。
茅根藕节茶：取鲜白茅根30克 ， 藕节15克 ， 加水500毫升 ， 煎沸后去渣饮用 。 有清热凉血止血的功效 ， 可预防和治疗因上火所致的鼻出血 。
茅根荸荠茶：将荸荠50克洗净切碎 ， 取鲜白茅根50克 ， 一同放入500毫升开水中 ， 煮20分钟 ， 去渣 ， 加白糖适量即成 。 每日一剂 ， 分两次饮用 。 可清热化痰、生津止渴、潜阳利尿 ， 对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效 。
茅根甘蔗胡萝卜茶：取鲜白茅根50克 ， 甘蔗500克(切段) ， 胡萝卜一根(去皮 ， 切小块) 。 将1000毫升水煮沸后 ， 放入上述3种材料 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲1～2小时 ， 去渣即可饮用 。 每次饮200毫升 ， 每日饮2～3次 。 可清热解毒、生津止渴、泻火润肺 。
【5款白茅根养生茶茅根银花清热解毒】需要注意的是 ， 白茅根虽可“灭火” ， 但其性寒伤阳气 ， 不宜长期大量服用 。
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