茶的品种 喝茶的最佳时间( 三 )


74、矢车菊:可帮助消化 , 舒缓风湿疼痛 , 有助于治疗胃痛、支气管炎 。
75、雨花茶:有止渴清神 , 消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效 。
茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱鞣酸进入胃肠道后 , 会抑制胃液和肠液的分泌 , 而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用 , 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。 吃的蛋白质越多 , 喝的茶越浓 , 这一情况就越严重 。
大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用 , 会引起胃功能失常 , 导致消化不良 , 还会刺激肠道粘膜 , 从而阻碍肠道对营养物质的吸收 。 此外 , 茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用 。
长期在饭前饭后饮浓茶 , 会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果 。 因此 , 在饭前半小时和饭后一小时之内 , 都不宜喝茶 。 另外 , 空腹也不好喝茶 。

推荐阅读