花生蒸排骨的做法
花生蒸排骨是一道比较常见的家常菜 ， 这道菜主要原材料是花生和猪小排 ， 花生提前用水泡好 ， 猪小排先用各种酱料腌制 ， 腌制入味后 ， 再放入蒸笼上蒸熟 。 所以这道菜会有点偏咸 ， 但味道却很好吃 。 一起来看看花生蒸排骨的做法 。 操作方式 01 【花生蒸排骨的做法】一年夜早去市场把食材买回来 ， 排骨一根、花生适量、姜适量、蒜头适量 。
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02 花生清洗清洁 ， 提前两个小时泡好 。 必然要提前把花生泡好哦 ， 要不蒸出来的花生不是很好吃的 。
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03 排骨切当作小块 ， 清洗清洁 ， 沥干水分 ， 备用 。
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04 姜蒜剁碎；葱清洗清洁 ， 切当作葱花 。 备用 。
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05 把姜蒜倒入排骨中 ， 插手适量的花生油、酱油、蚝油、盐 ， 用筷子搅拌平均 ， 腌制半小时 。
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06 然后再把泡好的花生 ， 平均铺在排骨上面 。
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07 锅里烧开一锅水 ， 水沸腾后 ， 把排骨端上蒸笼 ， 年夜火蒸半小时 。
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08 出锅撒上葱花 ， 一道甘旨的花生炖排骨就做好了 。
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以上内容就是花生蒸排骨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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