怎样做好吃的油炸大虾?酥脆鲜香超级美味!( 二 )


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08 碗里打进去一个鸡蛋 , 加上一点点淀粉或者面粉 , 这个都可以的 , 随你本身的意思 , 搅拌平均待用 。

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09 鸡蛋糊做好之后 , 青虾放进去 , 全身裹满鸡蛋液 。

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10 锅里到油 , 稍微多一些 , 烧热之后关火 , 否则把青虾放进去顿时就会炸糊的 。

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11 油温稍微降下来的时辰 , 把青虾放进去 , 然后开仗用小火慢慢的炸 , 注重不要粘锅 。

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12 炸的过程中要用筷子不断的翻动 , 让青虾平均受热 , 比及青虾完全酿成金黄色的时辰就可以出锅了 。

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13 用吸油纸将炸虾上面的油吸一下 , 然后放进盘子里 。

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14 看 , 一盘油炸年夜虾做好了 , 酥脆鲜喷鼻绝对是这盘油炸年夜虾的特点 , 我做了满满一盘子 , 嗯 , 一只也没剩下 , 哈哈 。

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