白切鸡的做法简单 ， 但原汁原味 ， 非常的好吃 。 下面小编就给大家介绍白切鸡的简易做法 。 操作方式 01 【白切鸡的简易做法】把买来的整鸡去毛、去失落内脏 ， 用水清洗清洁 。
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02 煮锅里加水烧开 ， 把鸡焯一下水 ， 再给锅里从头插手清水 ， 放入焯过水的鸡 ， 葱段 ， 姜片等 ， 等水再次烧开后煮上10分种 ， 然后盖上锅盖焖上30分种 ， 鸡就差不多熟了 。
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03 取一小碗 ， 放入盐 ， 酱油 ， 喷鼻油 ， 蒜末 ， 喷鼻菜等搅拌平均 ， 制当作酱料 。
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04 然后把焖熟的鸡拿出来 ， 抹上喷鼻油 ， 切当作小段 ， 放盘里 ， 再把调好的酱料浇在盘里的鸡上 ， 如许白切鸡就做好了 。
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以上内容就是白切鸡的简易做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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