由古到今， 许多茶饮都具有消除疲劳的功效， 由于茶叶含有咖啡碱、茶叶碱与可可碱等物质， 能够使脑中枢神经兴奋， 选择性地使大脑皮层产生兴奋感， 增强平滑肌与横纹肌的收缩能力， 因此可以消除疲劳， 有效地提高脑部劳动的效能， 赶走睡意、提振精神， 并且帮助增强脑部的思维 。
【茶饮有助消除疲劳】而且由于茶本身是碱性物质， 具有很好的利尿作用， 能够使身体里产生的酸性疲劳物质排出体外 。 通过喝茶， 可以不断地保持身体精神清爽， 保持旺盛的精力 。
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