红萝卜炒肉是一道比较常见的家常菜，主要食材是红萝卜、猪瘦肉、香葱，这道菜味道很鲜美，很好下饭 。 在炒红萝卜的时候，不要炒太久，以免营养价值都流失了 。 一起来看看红萝卜炒肉的家常做法 。 操作方式 01 先把食材筹办好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根 。
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02 红萝卜削皮，切当作薄片 。 用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃良多 。
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03 瘦肉切当作薄片，插手适量的酱油和蚝油，腌制一会 。
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04 喷鼻葱清洗清洁，切当作葱沫；姜切当作姜丝，备用 。
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05 热锅下油，放入葱丝煸喷鼻，然后把腌制好的瘦肉一路倒入锅中，年夜火翻炒 。
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06 把瘦肉炒到变颜色后，即可把胡萝卜片插手锅中，翻炒平均后，插手少许清水，盖上锅盖焖10分钟 。
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07 【红萝卜炒肉片的家常做法】焖到水差不多干，即可关火，插手少许盐调味，翻炒平均，即可出锅了 。
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以上内容就是红萝卜炒肉片的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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