炒土豆丝也要掌握小窍门儿，炒出来的土豆丝才好吃，下面就说说炒土豆丝的小窍门儿 。 操作方式 01 将土豆去皮儿、洗净，将青椒和红椒洗清洁，再筹办葱 。
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02 将土豆、青椒和红椒都切当作平均的丝，葱也切当作丝 。
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03 土豆丝切好今后放在盆中，用清水洗一下，洗去土豆中的淀粉，如许，在炒的时辰，就不会发黏了，吃起来比力清爽 。
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04 锅中放入食用油，将葱放入锅中炝锅，然后将土豆丝捞出控干，放入锅中翻炒平均 。
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05 【手把手教你炒土豆丝的窍门】再将青、红椒丝放入锅中，插手适量的盐和醋，用铲子翻炒平均，当土豆丝炒熟后，就可以出锅了 。 这道菜因为土豆丝颠末清水泡，里面的淀粉削减了，炒出来的土豆丝口感出格好，并且插手了青红椒丝，增添了辣椒的味道，清爽好吃 。
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以上内容就是手把手教你炒土豆丝的窍门的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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