牛肉酸了就不能吃了 。 因为牛肉的正常口感不是酸味， 如果牛肉变酸了， 那就说明这块牛肉很有可能变质了 。 如果牛肉酸了之后继续吃， 可能会导致肠胃不适， 甚至腹泻、食物中毒等问题 。 因此， 牛肉酸了就不应该继续食用 。
【牛肉酸了还能吃吗 牛肉酸了还能不能吃】 夏天时生肉很容易变坏， 所以买牛肉回来最好即时料理， 至少也要在1~2天内食用， 以免牛肉发酸变质 。
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