【你会泡茶吗】当人们说到茶叶的时候 , 自然会想到泡茶 。 很多人都会以为泡茶是一个简单的事 , 其实这是错误的观点 。 泡茶是一门很讲究技巧的事 。 不同品种的茶有着不同的泡法 。 而同一种茶不同的泡法 , 又有着不同的味道和功效 。 那我们应该怎么泡茶呢?其实是有规律的 。
大多数人认为泡茶用开水最好 , 实际是根据茶的种类和老嫩来决定 。 一般的中档红茶、绿茶以90℃以上的沸水冲泡为宜 , 而高档的名优红茶、绿茶 , 特别是各种芽叶细嫩的名茶 , 则要用85℃--90℃的沸水冲泡 , 在这个范围内 , 茶叶越细嫩 , 冲泡的水温越低 。 泡饮花茶及中低档红茶、绿茶要用100℃水冲泡 。 乌龙茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水冲泡 , 才能冲出它们特殊的香气和味道 。
你有更了解泡茶了吗?你学会泡茶了吗?如果学会了 , 那就为自己马上泡一杯好喝的茶吧 。
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