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有趣的普洱茶混合【有趣的普洱茶混合】为了普洱茶的拼配 ， 有的茶友认为拼配的茶叶不好 ， 但其实并不是这样的 ， 拼配是制茶师父为了追求某种特殊的口感 ， 或希望口感能多样化 ， 而在蒸压过程中有意去拼配的 ， 而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方 。 普洱茶体形粗壮肥实 ， 不像红茶 ， 绿茶那样苗条紧细 ， 拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外 ， 还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长 。 凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味 ， 使产品别具一格 ， 称雄于国内 ， 国际茶叶市场我们认为：普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字：即扬长避短 ， 显优隐次 ， 高低平衡 。 纯料与拼配 ， 是茶界碰撞比较多的话题 。 其实在普洱茶的制作过程中 ， 因为原料的复杂性 ， 纯料只是很少的一部分而已 ， 在其余的生产中都广泛使用了拼配技术 ， 很多优秀的古董茶 ， 老陈茶都是配方普洱茶 。 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级 ， 精制加工 ， 半成品拼配三大环节之一 。 产品质量的优劣 ， 原料的使用价值发挥得如何 ， 通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准 ， 符合贸易样 ， 成交样；通过拼配才能做到产品质量的稳定性 ， 一致性 ， 才能以质量创品牌 ， 增效益 。 普洱茶拼配技术要领是一想极具个性化色彩的技术 。 凡是经典的普洱茶产品 ， 无论是流传上百年的老茶 ， 还是近几十年的新品 ， 都有各自独特的茶性 ， 只要我们深入体会 ， 都会找到它们的差别 ， 哪怕是一些细微的差别 。 这种差异化具有浓重的个性色彩 ， 会使我们的味觉产生深刻的记忆而久久不忘 。
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