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黑茶冲泡法

茶知识茶艺茶道黑茶冲泡

传统煮饮法
取茶10-15克， 将水(500ml)烧至一沸时， 将茶投入， 至水滚沸后， 文火再煮两分钟， 停火滤渣后， 分而热饮之 。
功夫泡饮法
用功夫茶具， 按功夫茶泡饮法冲泡饮用 。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中， 杯是泡黑茶的专用杯， 它可以实现茶水分离， 更好的泡出黑茶 。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡， 由于黑茶比较老， 所以泡茶时， 一定要用100摄氏度以上的沸水， 才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶， 直接按杯口按钮， 便可实现茶水分离 。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 。
杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯， 取茶5克沸水冲泡， 加盖2-3分钟后即可饮用 。
凉茶饮法
按传统煮饮法操作， 茶水比一般为1：50至80， 煮好后， 滤渣放凉后饮用， 有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用 。
奶茶饮法
按传统煮好茶汤后， 按奶、茶汤1：5的比例调剂， 然后加适量盐， 即成西域特色的奶茶 。
【黑茶冲泡法】相关链接：黑茶的泡法

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