古时候人们喝茶是定要焚香的 , 因为茶和香都能让人无比安静 , 两者本是同源 , 给人美好的享受 。 于是 , 那天在天福茗茶便选择了一根 , 点燃 , 幽幽的香味保持很久 , 在这段完全与外界纷扰隔开的真空世界里 , 闻香、饮茶、听风、观云……
【焚香品茗清敬和寂】在世间所有的香气中 , 唯有沉香的香气能让人平静 , 沉香木的芳香是所有木头的香味中最让人身心愉悦的 , 也许其中那股淡淡的甜 , 伴随着丝丝的清凉 , 就像美丽却又若有若无的声音 , 让再烦躁的心都不禁要静下来侧耳细听 。
沉香的故事可谓众说纷纭 , 不乏很多神奇的传说 。 实际上 , 沉香的形成是瑞香科沉香属的乔木型香品种树木受到伤害后 , 树木本身分泌了树脂令伤口结痂 , 另加外部天然环境与经过数十年甚至数百年的陈年后结成的“有缘之物” 。 根据受伤和形成的原因 , 沉香分为四大类:在生长过程中因自然腐朽而成的“熟结”、被刀斧划伤而成的“生结”、整棵树木腐朽后受到真菌感染以及风雨侵蚀的“脱落”、因为被昆虫蛀咬引起的“虫漏” 。 因为形成原因不同 , 不同沉香的香气和形态自然也各有特色 。
正由于沉香那股独特的香气 , 能让我们的心灵变得更加的澄空清静 , 令杯中茶的味道更加的细腻甜润 , 茶汤中每一个味道的变化都是那么细微精妙 , 让我们更快地进入品茗那“清敬和寂”的意境之中 。
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