新西兰青口贝是一种好的食材， 可以用来做青口贝蒸蛋， 那么青口贝蒸蛋怎么做呢？请看下文 。 操作方式 01 将青口贝洗净后， 把肉取下来 。 鸡蛋打散， 葱切段， 生姜切碎， 洋葱和西芹切当作丝， 备用 。
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02 锅里放入少许油， 油开后将青口贝的壳、葱段、生姜末、洋葱丝、西芹丝一路放到锅里抄， 直到炒出汤汁来， 然后小火熬， 使其出更多的汤汁， 然后将汤汁与其它材料分隔， 只取汤汁 。
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03 将汤汁倒入装有鸡蛋液的碗里， 蛋和汤汁的比例是1：2， 然后插手少许的盐， 再放到蒸锅里蒸 。
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04 【新西兰青口贝的做法】待蛋蒸得快熟的时辰， 将青口贝的肉放进去一路蒸， 蒸两分钟就可以掏出了， 喷鼻喷喷滑嫩的青口贝蒸蛋就做好了 。
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以上内容就是新西兰青口贝的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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