【红茶的简单泡法】 红茶的简单泡法
红茶是由绿茶发酵而来的 ， 但又因为它泡出来的汤色为红 ， 故名为红茶 。 现在 ， 许多人都喜欢喝红茶 ， 但没有相对多的时间 ， 所以泡红茶并没有用专业的手法去泡 。 但要喝到好喝的红茶 ， 泡法是很重要的 ， 所以小编今天在这里向大家介绍一种红茶的简单泡法 。
1、置具洁器：一般说来 ， 饮红茶前 ， 不论采用何种饮法 ， 都得先准备好茶具 ， 如煮水的壶 ， 盛茶的杯或盏等 。 同时 ， 还需用洁净的水 ， 一一加以清洁 ， 以免污染 。
2、量茶入杯：通常 ， 结合需要 ， 每杯只放入3-5克的红茶 ， 或1-2包袋泡茶 。 若用壶煮 ， 则另行按茶和水的比例量茶入壶 。
3、烹水沏茶：当量茶入杯后 ， 然后就冲入沸水 。 如果是高档红茶 ， 那么 ， 以选用白瓷杯为宜 ， 以便察颜观色 。 通常冲水至八分满为止 。 如果用壶煮 ， 那么 ， 先应将水煮沸 ， 而后放茶配料 。
4、闻香观色：红茶经冲泡后 ， 通常经3分钟后 ， 即可先闻其香 ， 再观察红茶的汤色 。 这种做法 ， 在品饮高档红茶时尤为时尚 。 至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。
以上就是红茶的简单泡法 ， 待茶汤冷热适口时 ， 即可举杯品味 ， 饮茶人可在品字上下功夫 ， 缓缓啜饮 ， 细细品味 ， 在徐徐体察和欣赏之中 ， 品出红茶的醇味 ， 领会饮红茶的真趣 ， 获得精神的升华 。
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