很多人都觉得隔夜茶不能喝 ， 其说法也很多 ， 其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症 ， 那隔夜茶为什么不能喝呢?想知道答案就看以下文章 。
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一：隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法1
1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝 。
【隔夜茶为什么不能喝，给你个说法！】2、隔夜茶放置时间比较长 ， 维生素大多已丧失 ， 且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料 ， 所以隔夜茶最好不喝 。
3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的 ， 但是喝茶是为了取茶叶固有的香气 ， 隔夜茶放置时间长已没有了香气 ， 味道也不好 。
4、按一般习惯或茶道 ， 喝茶都是现泡现喝 ， 很少喝冷茶 ， 更不喝隔夜茶 ， 这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质 。
二：隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法2
1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水 ， 如隔夜茶 ， 暴露在空气中的时间越长 ， 茶多酚氧化成茶锈的量也越多 。
2、茶锈进入人体 ， 与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀 ， 阻碍营养物质的吸收和消化 。
3、这些氧化物质一旦进入人体 ， 还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变 。
三：隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法3
1、有人推测 ， 茶水放过夜后 ， 会产生亚硝胺这种致癌物质 。
2、其实这种说话看似可怕 ， 其实也没有这么严重 ， 因为人体本身就有分解亚硝胺的功能 。
3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌 ， 一般正常的进食量 ， 是不会产生如此巨大的危害性的 。
4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害 ， 是毫无道理的 ， 也是没有科学根据的 。
小编总结：隔夜茶为什么不能喝?以上就是隔夜茶不能喝的说法 ， 其实隔夜茶也不是说不能喝 ， 而是最好尽量不要喝隔夜茶 ， 茶具也应经常擦洗 ， 但是只要没有变质 ， 是没有毒害作用的 ， 不用担心会得癌症 。
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