如何品鉴普洱茶
普洱茶在消费品之外的收藏投资价值已被市场普遍认可 。 在判断普洱茶品质时 ， 即要看其茶、品其味、鉴其汤、观其叶 。 下面详细介绍如何品鉴普洱茶 。
【如何品鉴普洱茶】一是看其茶 。 好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色) ， 条索肥嫩、紧结 ， 闻其味有淡淡的香味并伴有特殊的陈香 ， 普洱散茶以嫩度划分级别 ， 从级外、一级到十级特级 ， 嫩度越来越高 。 一般来说 ， 嫩度越高品质越好 。
二是鉴其汤 。 普洱茶的汤色要求红浓通透明亮;普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标 。 普洱茶的红又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等 ， 其中以宝石红最为难得 ， 为茶中极品;其次是玛瑙红;再其次是琥珀红 。 茶汤泛青、泛黄为陈期不足 ， 汤色混浊不清则是变质的普洱陈茶 。
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