茴香含有丰富的营养成分， 具有温肾散寒， 和胃理气， 开胃进食， 行气止疼等功效， 具有独特的辛香气味， 是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜 。 用肉丝与茴香同炒， 味美鲜香， 清新爽口， 口感极佳 。 下面介绍肉丝炒茴香的家常做法 。 操作方式 01 茴喷鼻清洗清洁， 控干水分， 切当作寸段 。
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02 猪肉用水冲刷清洁， 控干水分， 切当作丝 。
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03 红干椒用水清洗清洁， 控干水分， 斜刀切当作段 。
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04 切好葱， 姜， 蒜， 备用 。
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05 锅里放入油加热， 油热后放入花椒爆锅， 放入肉丝翻炒 。
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06 炒至肉丝颜色微白， 放入料酒， 葱， 姜， 蒜， 红干椒翻炒， 随即放入茴喷鼻翻炒， 放入少许蚝油， 盐 。
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07 【肉丝炒茴香的家常做法】炒至茴喷鼻断生， 放入味精， 关火出勺 。
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以上内容就是肉丝炒茴香的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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