武夷山乌龙茶茶艺欣赏
风景秀甲东南的武夷山是乌龙茶的故乡， 宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷茶说：“年年春自东南来， 建溪先暖冰微开， 溪边奇茗冠天下， 武夷仙人自古栽 。 “自古以来， 武夷山人不但善于种茶， 制茶， 而且精于品茶 。 乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。 武夷山乌龙茶茶艺也是大家关注与欣赏的， 下面就武夷山乌龙茶茶艺欣赏做一介绍 。
共享茶艺的温馨和怡悦 。 功夫茶茶艺程序 。
第一道：焚香静气， 活煮甘泉焚香静气， 就是通过点燃这支香， 来营造祥和， 肃穆， 无比温馨的气氛 。 希望这沁人心脾的幽香， 能使大家心旷神怡， 也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟， 升华到高雅而神奇的境界 。 宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人， 他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹 。 “活煮甘泉， 即用旺火来煮沸壶中的山泉水 。
第二道：孔雀开屏， 叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛， 我们借助孔雀开屏这道程序， 向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具 。 “叶嘉“是苏东坡对茶叶的美称 。 叶嘉酬宾， 就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状 。
第三道：大彬沐淋， 乌龙入宫大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师， 他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止， 视为至宝， 所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶 。 大彬沐淋， 就是用开水浇烫茶壶， 其目的是洗壶并提高壶温 。
第四道：高山流水， 春风拂面武夷茶艺讲究“高冲水， 低斟茶 。 “高山流水即将开水壶提高， 向紫砂壶内冲水， 使壶内的茶叶随水浪翻滚， 起到用开水洗茶的作用 。 “春风拂面“是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫， 使壶内的茶汤更清沏洁净 。
【武夷山乌龙茶茶艺欣赏】以上就是对武夷山乌龙茶茶艺欣赏， 乌龙茶是中国茶的代表， 是一种半发酵的茶， 透明的琥珀色茶汁是其特色， 所以乌龙茶茶艺也是值得大家关注的 。
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