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17、喝茶不可以代替喝水
真相:真的
解释:茶叶中的氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素 , 有利于钙和磷在骨骼中沉积 , 可加速骨骼成长 , 具有维护骨骼健康、防龋齿等保健作用 , 但过量摄入可能导致氟中毒 。 中国营养学会推荐成年人每天应摄取氟1.5毫克-3毫克 。 因此 , 不能以茶代水 , 喝4杯茶喝4杯水较为合适 。
18、饮茶会使血压升高
真相:假的
解释:茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用 , 可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积 , 从而防冠状动脉变窄 , 特别是茶叶中含有儿茶素 , 它可使人体中的胆固醇含量降低 , 血脂亦随之降低 , 从而使血压下降 。 因此 , 饮茶可防治心血管疾病 。
19、君山银针、沩山毛尖属绿茶类
真相:假的
解释:信阳毛尖、鸠坑毛尖、都匀毛尖等都是绿茶 , 不要误以为名字带毛尖、带针就是绿茶了 。 君山银针、沩山毛尖都是黄茶而并非绿茶 。
20、茶的故乡是中国?
真相:千真万确
解释:有的舆论认为印度是茶叶的故乡 。 其实 , 中国才是最早发现和利用茶树的国家 , 文字记载表明 , 我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树 。 19世纪末 , 英国人威尔逊在《中国西部游记》中写道 , “在四川中北部的山坡间 , 曾经看到普遍高10尺左右的野生茶树丛” 。 这是首次在我国发现野生茶树的报道 。 而印度等地茶叶等产的历史还不到二百年 , 因此 , 茶树的原产地 , 毫无疑问 , 应该是中国 。
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