牛脑含丰富的蛋白质、磷、锌、铜、锰是人体所需要的物质， 具有补气补血， 健脑的作用， 今天用姜丝搭配牛脑清蒸， 做出来的成品美味好吃， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 牛脑筹办好 。
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02 用牙签把牛脑概况的网和筋挑出来清洁 。
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03 再用水清洗清洁捞上碟子 。
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04 然后把切好的姜丝铺到面上 。
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05 放置锅里年夜火蒸15分钟 。
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06 拿出来， 把多余的汤倒出来， 再浇1勺生抽进去 。
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07 【姜丝蒸牛脑的做法】热锅下油， 油滚后灼到牛脑面上 。
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08 甘旨嫩滑的姜丝蒸牛脑就做好了 。
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以上内容就是姜丝蒸牛脑的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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