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▲腊八粥里 , 有家的味道 。
-风景君语 -
粥无定式 , 难做本家儿角
但很熨帖
早餐时刻 , 又到了一碗粥强势占有大都中国人餐桌C位的时辰 , 甜咸麻辣 , 八门五花的腊八粥饶是气概各别 , 到底也力排腊八豆腐、腊八面、麦仁饭的势力 , 当作为腊八节的第一联想词 。
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▲一碗羊肉腊八粥 , 要的就是暖到心里 。 图/收集
甘肃武威素腊八的暖和、宁夏腊八饭里荞面“麦穗子”和“雀儿头”的插手、江苏腊八粥的甜咸口、浙江腊八粥里皆备干果果干、四川腊八粥不标的目的甜腻妥协 , 偏心咸口……
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▲这些与腊八有关的食材 , 在特定的日子 , 到底仍是那碗粥最得人心 。 图/收集
粥无定式 , 要说此日下没有两锅一模一样的粥 , 也不为过 。
今天 , 不如借着腊八的档口 , 跟着风景菌看看不着边际里 , 各式粥的风韵 。
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海说神聊海说神聊海说神聊海说神聊海说神聊
毫无疑问 , 粥分南海说神聊 。 要说海说神聊方粥的特点 , 就是个素字儿——不是五谷就是菜 。
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▲米与水 , 是很常见的搭配 。 图/收集
东海说神聊丨被肢解的玉米会履历什么?
想知道“东海说神聊大碴子味儿”到底是什么味儿 , 还得试试大碴子粥 , 并且不克不及只尝一口 。
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▲大碴子就是大颗的玉米粒子 。 图/收集
尽管泡了一夜的大碴子和饭豆、小豆饱含水分 , 下锅易烂 , 喷鼻气四溢 , 但我们仍很难用“惊艳”二字来形容大碴子粥的滋味 。
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