土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法
今天小编有空 ， 在家改善一下伙食 ， 大家都知道 ， 每天吃多种蔬菜 ， 会营养更均衡 ， 今天我就选用土豆、胡萝卜、木耳、豆腐、少量菠菜杆做食材 ， 炒一个好吃又好看的 ， 土豆胡萝卜木耳炒豆腐 ， 这个菜比较适合拌面条吃 ， 下面我把做法说一下 ， 喜欢的朋友可以看看 。 操作方式 01 起首选新颖的土豆一个 ， 用清水把土豆洗净 ， 刮去土豆皮 ， 用刀把土豆切当作土豆丁 ， 切好盛入盘中待用 。
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02 取新颖的胡萝卜两根 ， 用清水把胡萝卜洗净 ， 然后放在菜板上 ， 用刀去失落头从头至尾 ， 然后把胡萝卜 ， 切当作胡萝卜丁 ， 切好待用 。
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03 提前两小时水发木耳 ， 把发好的木耳 ， 用清水洗净 ， 放在菜板上 ， 用刀把木耳切当作木耳丝待用 。
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04 取适量新颖的豆腐 ， 放在菜板上 ， 用刀把豆腐切当作豆腐丁 ， 切好待用 。 豆腐不要切的太年夜 ， 大小和胡萝丁差不多就可以了 。
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05 取适量年夜葱 ， 用清水把葱洗净 ， 然后切当作葱末待用 ， 家里有少许菠菜杆 ， 洗净切好一会炒菜加进去 ， 菠菜叶子让我和绿面了 。
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06 炒锅放油 ， 油热后放入切好的葱花炝锅 ， 炒出喷鼻味后 ， 插手切好的胡萝卜丁 ， 用铲子快速翻炒平均 。
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07 翻炒半晌后 ， 插手切好的土豆丁 ， 用铲子翻炒平均 ， 锅中后插手少量水 ， 继续翻炒 ， 然后插手木耳丝和菠菜杆 ， 用铲子翻炒平均 。
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