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茶对人类疾病的治疗作用1.茶的药用成份 1)咖啡因：咖啡因在正常饮用剂量下对人无致畸、致癌和致突变作用 。 2)多酚类：可预防动脉硬化和动脉粥样硬化；降血脂；消炎抗菌；癌症预防；抗突变黄菊花茶等作用 。 3)维生素：采花毛尖价格含有大量维生素B， 可预防痤疮等皮肤病 。 维生素B1可以维持神经、心脏和消化系统的正常功能 。 维生素B2可以改善皮肤的弹性， 维持视网膜桂花茶的功效与作用的正常功能 。 维生素C可以预防坏血病， 增加身体抵抗力， 促进伤口愈合 。 维生素E可以防止人体内的脂质过氧化， 因此具有抗衰老的作用 。 维生素K可以促进肝脏合成凝血活酶 。 4)矿物元素：含有磷、钾、钙、镁、铝、卢等 。 有益于人体健康 。 5)氨基酸：茶叶中的氨基酸是人体必需的营养物质， 有些氨基酸与人体健康密切相关：谷氨酸可降低血氨， 治疗肝昏迷；蛋氨酸可以调节脂肪代谢 。 6)其他：茶叶中的脂多糖与茶叶脂质成分二苯胺的复合物具有降血糖作用；茶叶在厌气条件下加工形成的-氨基酸具有降血脂的作用 。
【茶对人类疾病的治疗作用，黑茶减肥】2.茶的治疗作用1)兴奋提神2)利尿3)止痢防便秘4)防龋齿5)促进消化6)明目7)抗衰老8)减少吸烟对人体的危害9)消炎杀菌10)醒酒11)解毒重金属中毒12)抗辐射13)降血压14)预防血脂和动脉粥样硬化15)降血糖 。 抗突变作用a .抑制最终致癌物的形成b .调节原癌基因的代谢过程c .对最终致癌物代谢物的直接和亲电作用d .抑制癌基因与DNA的共价结合e .清除自由基17)其他：茶叶还可防止胆结石、肾结石、膀胱结石的形成， 用作支气管炎和普通感冒的止汗剂和促进呼吸的药物， 可预防痛风， 消除人体内有害盐和**** *的堆积， 并对其进行治疗 。 茶叶还可以作为人体内铜和铁元素的重要来源， 这些元素是人体血红蛋白朊病毒和红细胞形成所必需的 。 因此， 在苏联， 茶被用来治疗食物中长期缺铁引起的贫血 。 茶还可以预防粘膜、牙龈出血、水肿、眼底出血和甲状腺机能亢进 。 嚼干茶叶可以缓解孕妇孕期反应和晕车晕船引起的恶心 。
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