文章插图
阳光萎凋茶(组图)图:老树的新芽和新叶被采摘下来,撒在烈日下 。 有的是晒干,略软,然后手工揉成绳状,再晒干,然后扎成这样的形状:茶叶经过一个多小时,取名——,鲜叶变成这样,再经过七分钟的晒干,揉面机伺候揉面,好天气把茶叶摊开晒干 。 三四个小时后,就成了这种散茶 。 抓一把泡泡试试看 。 这不是陈茶 。 从鲜叶加工到浸泡饮用,只需要五六个小时 。 味道和红茶差不多,但和红茶还是有很大区别 。 一点苦味都没有 。 现在喝了还是不错的,不知道能不能保存很久 。
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