红烧鱼是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做红烧鱼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方式 01 起首筹办好半个土豆，昂刺鱼一条，生姜和蒜片适量，如下图所示 。 小贴士：昂刺鱼刺比力少，适合年夜部门人群食用，大师在做红烧鱼的时辰优先可以考虑用这种鱼 。
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02 接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，放入姜片和蒜片爆喷鼻，之后放入安刺鱼煎至两面变色，如下图所示 。 小贴士：大师在煎鱼的过程中必然要开小火，避免油脂飞溅 。
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03 然后往锅中插手两碗清水，两勺的生抽，一勺的老抽，如下图所示 。
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04 接着比及锅中水开，倒入土豆块，如下图所示 。
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05 然后往锅中放入葱结和适量的盐调味，如下图所示 。
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06 接着开中小火煮15分钟，比及汤汁浓稠，捞出葱结和姜蒜，如下图所示 。
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07 然后撒上葱花，开年夜火收汁，如下图所示 。 小贴士：大师在做这一步的时辰必然要不竭地翻动锅，如许做可以或许有用的避免粘锅 。
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08 【如何做红烧鱼？】一道甘旨可口的红烧鱼就做好了，但愿大师可以或许喜好 。 你学会了吗？从速脱手试一试吧！
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以上内容就是如何做红烧鱼？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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