1、外观不同：白砂糖和冰糖虽然从质地上看都是比较硬的结晶体，但是白砂糖的颗粒很小且均匀，冰糖则颗粒很大且无规则 。
文章插图
2、制作过程不同：白糖是先从甘蔗或者甜菜中提取出红糖，再从红糖中进一步提取就变成白砂糖了 。 而冰糖则是在白砂糖里加入一定比例的水，将其融化 。 然后通过生产工艺使其结晶，形成冰糖 。
【冰糖和白砂糖的区别 冰糖和白砂糖的区别是什么】 3、口感不同：砂糖的甜度要比冰糖稍微高一些 。
文章插图
4、功效不同：白糖有清凉的功效，夏天吃西红柿拌白糖，可以去暑 。 而冰糖加梨熬煮可以治疗咳嗽，润肺化痰 。
白砂糖相关介绍
白砂糖即白糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净，甜度高 。 白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的 。
文章插图
储存冰糖的注意事项
冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处 。 如果发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止 。 但是如果发现冰糖表面出现化水现象，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用 。
推荐阅读
- 杜比影院和全景声区别 杜比影院和全景声有什么区别
- 中元节是中秋节吗 中秋节和中元节是一个节日吗
- 淘宝买家如何收藏店铺？
- 买笔记本电脑注意事项
- 怎么注册使用中国移动“和教育”账号？
- 如何在excel里提取字符和字段
- 翡翠玛瑙各有千秋一起来看看翡翠和玛瑙的区别
- 李陵凭五千步卒和数万匈奴骑兵对抗许久，宋朝步兵为何不行？
- 如何使用PDF软件给文档添加水印和加密
- 风声鹤唳的意思和用法 风声鹤唳什么意思解释一下