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菊花茶变绿
尼克松与龙井茶【尼克松与龙井茶，菊花茶功效】1972年 ， 美国总统尼克松访华期间 ， 周恩来总理在杭州“楼外楼”设宴款待 。 桌子上有一道独特的菜 ， 名叫“龙井虾” 。 盘中的虾球曾经白里透红 ， 晶莹如珠 。 龙井茶碧绿鲜润 ， 散落其间 。 这那是一道菜 ， 简直是巧夺天工的艺术品！’尼克松大饱口福 ， ， 饭碧螺春好喝吗后又一杯龙井茶入肚 ， 清香沁人心脾 ， 简直妙不可言！不由翘指称赞：“西湖龙井 ， 名不虚传！”的杭州人向美国人民的友好使者尼克松总统赠送了一包西湖龙井茶 。 尼克松回国后把龙井茶送给亲朋好友 。 随着中美关系的开启 ， 美国出现了一股中国热 ， 龙井茶成为美国人尤其是华裔美国人的热门话题 。
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