西葫芦的营养价值非常高 ， 含有丰富的蛋白质 ， 矿物质 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 钾等各种微量元素 ， 经常吃西葫芦可以提高人体免疫力 ， 香菇的营养价值也非常高 ， 香菇中还含有一种特殊的香气 ， 将它们和豆豉炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉西葫芦炒香菇？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量喷鼻菇 ， 洗净后 ， 放入盘中备用 ， 再筹办适量西葫芦 ， 洗净后 ， 放入盘中备用 。
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02 将喷鼻菇切当作片 ， 若是是干喷鼻菇的话 ， 需要提前泡发；然后将西葫芦也切当作片 ， 放入盘中备用 。
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03 筹办适量年夜蒜 ， 去除外套后 ， 切当作片备用 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片和豆豉炒喷鼻 ， 然后将筹办好的喷鼻菇片 ， 倒入锅中 ， 翻炒平均 ， 炒至喷鼻菇变软就差不多了 。
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04 将筹办好的西葫芦片 ， 倒入锅中 ， 和喷鼻菇片一路翻炒平均 。
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05 按照本身的口胃插手适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉搅拌平均 。
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06 插手适量生抽 ， 增亮光彩 ， 最后再插手适量喷鼻醋提鲜 。
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