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茶有两种, 一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶, 一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶 。
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茶可以是你干热口渴时的及时水, 一大口下肚, 重要的是润喉爽心, 茶香、茶味都不那么重要 。 茶也可以使你细品赏心的慢生活, 一小口啜饮, 品闲庭花落, 尝云淡风轻 。
关于心境
每一次品茶, 是第一次也是最后一次, 不管是几人饮、是第几壶, 一切终随茶香飘散, 只留各自心里 。
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关于相处
喝懂茶, 需要用心尊重每一款茶, 好比有缘之人, 无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西 。
喝懂茶, 需要毫无敷衍的与茶对话, 像对朋友, 你得知他所有的经历后更理解他的独特, 也更明白如何与他相处 。
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关于时间
有人说:喝茶喝的不是水, 而是滋味, 时间长了, 甚至喝的都不是茶的滋味, 而是内心和人生的滋味 。 不同季节或一日之中不同的时间, 对应着不同的茶, 像极了生命中或凉或暖的时光 。
不同的是, 生命中的平淡时光占大多数, 而心静下来, 茶里, 却总有滋味 。
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关于欲望
好茶与喝茶的心情, 就好比欲望与理想, 欲望的尽头是物质的拥有, 理想的终极是精神的充盈 。 再好的茶, 终有饮尽之时, 而喝茶的心情却取之不竭 。
无止境的追求更好的茶, 不如随时准备好一份喝茶的心情 。
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关于做人
遇水舍己, 而成茶饮, 是为布施;
叶蕴茶香, 犹如戒香, 是为持戒;
忍蒸炒酵, 受挤压揉, 是为忍辱;
除懒去惰, 醒神益思, 是为精进;
和敬清寂, 茶味一如, 是为禅定 。
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关于人生
所谓宽容, 不是忍受或者忽略, 而是终于懂得欣赏;茶无完茶, 却可以不完美的茶泡一段完美的时光;人无完美, 亦可以懂得欣赏自己, 欣赏一段不完美的人生 。
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关于修行
儒家以茶修德, 道家以茶修心, 佛家以茶修性, 管它用紫砂壶也好, 瓷盖碗也罢, 都是茶叶之泡具, 是绿叶红绸之容器;青花盏也好, 绿釉碗罢, 都是茶汤之盛器, 是清苦入口之媒介 。
泡也好, 煮也罢, 不过为满足清饮, 享受茗欢 。
【茶中的智慧,你悟到几分?】
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