湖南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

茶叶的别称 居然有这么多！( 二 )

茶知识茶叶常识


瑞草魁
唐人对茶的赞称 。 魁即第一之谓 。 唐代杜牧《题茶山》：“山实东吴秀 ， 茶称瑞草魁 。 “
金饼
古代对团茶、饼茶的雅称 。 唐代皮日休《茶中杂咏·茶焙》：“初能燥金饼 ， 渐见甘琼液 。 ”宋代黄儒《品茶要录》：“借使陆羽复起 ， 阅其金饼 ， 味其云腴 ， 当爽然自失矣 。 ”
嘉木
茶树的赞称 。 陆羽《茶经·一之源》：“茶者 ， 南方之嘉木也 。 一尺、二尺乃至数十尺 ， 其巴山、峡川 ， 有两人合抱着 ， 伐而掇之 。 ”
【茶叶的别称 居然有这么多！】茶枪
亦称“枪” 。 未展的茶嫩芽 。 唐代陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》： “酒帜风外肢*(左危右支) ， 茶枪露中撷 。 ”自注：“茶萼未展者曰枪 ， 已展者为旗 。 ”宋代赵佶《大观茶论》：“茶枪 ， 乃条之始萌者 ， 木性酸 ， 枪过长则初甘重而终微涩 。 ”
草中英
茶的赞称 。 五代郑遨《茶诗》：“嫩芽香且灵 ， 吴谓草中英 。 夜臼和烟捣 ， 寒炉对雪烹 。 惟忧碧粉散 ， 常见绿花生 。 最是堪珍重 ， 能令睡思清 。 ”
苦口师
茶的别称 。 宋代陶榖《清异录》：“皮光业最耽茗事 。 一日 ， 中表请尝新柑 ， 筵具殊丰 ， 簪绂丛集 。 才至 ， 未顾尊罍 ， 呼茶甚急 。 径见一巨瓯 ， 题诗曰：‘未见甘心氏 ， 先迎苦口师 。 ’众噱曰：‘此师固清高 ， 难以疗饥也 。 ’”皮光业 ， 五代人也 ， 晚唐诗人皮日休之子 。
蝉翼
古代茶名 ， 产自蜀州(今四川一带) 。 为极薄嫩茶叶新制上好散茶 。 因嫩叶薄如蝉翼而得名 。 五代蜀人毛文锡《茶谱》：“蜀州蝉翼者 ， 其叶嫩薄如蝉翼也 ， 皆散茶之最上也 。 ”明代张谦德《茶经》上篇论茶：“蜀州之雀舌、鸟嘴、片甲、蝉翼 ， 其名皆注 。 ”

推荐阅读


上一篇：老茶友的亲身经历 | 胃不好，喝茶前一定得注意这些

下一篇：老板，我要一杯生普