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全球茶业发表宣言高度重视质量安全等四大问题【全球茶业发表宣言高度重视质量安全等四大问题】中新社长沙五月十九日电(采访人员俞岚)正在此间出席二00七年国际茶业大会暨博览会的全球二十五个主要茶生产、消费国家和地区的五百余名代表今天共同发表 《全球茶产业宣言》 。 《宣言》 指出，全球茶产业高度重视食品安全、质量保证、茶与健康、环境保护与茶业可持续发展等四大问题 。 联合国粮农组织政府间茶叶小组秘书KaisonChang表示，当前世界茶叶经济面临挑战 。 供过于求、价格趋于下降；质量参差不齐，茶叶标准化体系和质量管理体系建设不够完善；市场发展不平衡等问题将制约茶产业的可持续发展 。 目前，全球约有六十个国家和地区种植茶叶，一百六十多个国家和地区的近三十亿人有饮茶习惯 。 二00六年，全球茶叶产量超过三十五亿公斤，消费量超过三十四亿公斤 。 茶产业的影响力和重要性日增 。 为了促进茶产业的健康发展，各国代表在 《宣言》 中承诺，将在茶种植中最低限度使用化学品来杀灭病虫害；致力于制定全球认可的茶叶国际标准并通过采用国际认可的HACCP体系保障质量；根据环保的需要审视现行的种植及销售方式并研究新的方式，保证茶产业可持续发展 。 二00七国际茶业大会暨博览会五月十八日至二十日在湖南长沙举行 。 除联合国粮农组织政府间茶叶组秘书、国际茶叶委员会主席之外、英国茶叶委员会总裁、俄罗斯茶叶及咖啡协会总裁、美国茶叶协会主席、加拿大茶叶协会主席、斯里兰卡茶叶局主席、印度茶叶局主席等茶业界重量级人物均率团参会并发表演讲 。 的
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