【不一样的自制柚子茶】制作柚子茶的用料有：1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐
做法
冬天到了， 也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火， 每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!
超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间， 喝不到1个月就没有了， 而且味道偏甜又是机械制作的， 好像去火的效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱， 算一下简直就是太经济实惠了!
下面就向大家介绍一下制作过程
首先是挑选柚子， 五个窍门
1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
5、挑选柚子时用手指按住底端， 按不动的最好!!
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
做法：
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右， 柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡， 所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉， 这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的 。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤， 最好用刀子慢慢的刮， 越薄越好 。 这样做是为了减轻苦味 。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝， 越细越好!!这样是为了保证成品的口感 。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽， 然后剥成碎块!不用剥的太碎， 因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开 。
5、做好准备工作就可以上锅煮了， 首先放入适量冰糖， 熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟， 让它充分吸收冰糖水的甜味 。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火 。 咕嘟咕嘟~
8、约半小时后， 柚子茶的颜色就会由白色变为黄色， 这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火， 这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化， 然后加入适量蜂蜜， 装瓶完成制作
值得注意的一点是， 当制作完成加入蜂蜜前， 一定要把柚子茶放凉 。 否则会破坏蜂蜜的营养价值 。
相关链接：蜂蜜柚子茶的做法
推荐阅读
- 斗破苍穹怎么取下称号
- 斗破苍穹怎么卸下时装
- DNF免费深渊票获取的方法
- 荒野大镖客2高风险的藏宝图攻略 宝藏位置介绍
- 欢乐斗地主残局闯关第29关
- 斗破苍穹怎么佩戴称号
- 斗破苍穹怎么洗练装备
- 学前儿童健康教育中健康的概念_学前儿童健康教育的概念及其体系
- 数独游戏九宫格新手13/14/15/16/17/18关答案
- 快影怎么转场