操作方式01 流水下用手顺时针画圈搅动冲刷3遍 ， 过一遍纯清水 。
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02 再用盐水浸泡杨梅 ， 充实去除杨梅里的杂质和细菌 。
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03 用厨房纸吸干水分 ， 平铺在滤网里滤水 。
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04 清洗玻璃罐 ， 以及消毒 。 用温水先洗一遍 ， 再用开水烫一遍 ， 擦干后用二锅头淌一遍 。 晾干备用 。 注重玻璃罐是耐热型的 ， 不然玻璃罐会爆裂的 。
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05 称重 。 别离称杨梅和冰糖 ， 以及酒 。
比例为：3L的瓶 ， 装2斤杨梅 ， 1斤冰糖 ， 2斤酒 。
杨梅：酒：冰糖＝1：1：0.3～0.4 。
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06 装瓶 。 一层杨梅一层黄冰糖 ， 瓜代装瓶 ， 至瓶子的七八当作高度 。
写上瓶标 。 注明出生日期和配料 。
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07 【杨梅酒怎么泡才好喝？】保留 。 第二天拿起瓶子 ， 摇一摇 ， 促使冰糖融化 。 再泡几天 ， 再摇一摇 ， 摇匀沉在瓶底的糖分 。 等泡个20天摆布 ， 杨梅酒就做好了 。
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以上内容就是杨梅酒怎么泡才好喝？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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