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哪些茶具泡茶不理想?【哪些茶具泡茶不理想?,松针茶】茶具的种类繁多 , 但从科学角度而言 , 金属茶具、搪瓷茶具、朔料茉莉花茶好处茶具和浅谈中国茶文化保温杯泡茶 , 一陈皮是什么般讲是不理想的 。 ,金、银、铅、铜含量高的金属茶具由于磨损 , 会增加人体对这些金属成分的吸收 , 对人体健康有害 。 搪瓷茶具 , 虽然不易爆裂 , 经久耐用 , 但泡茶效果差 , 特别是搪瓷破裂露出铁片时 , 会影响泡茶质量 , 使茶叶失去原有的风味 , 色泽发黄 , 有熟汤味 。 用塑料杯泡茶时 , 用开水冲泡后 , 往往会有一些异味或有害物质溶出 , 不仅影响茶的口感 , 也不利于人的身体健康 。 用保温瓶、杯子泡茶时 , 由于温度始终保持在较高 , 芳香物质挥发很快 , 降低了喝茶的香味;同时 , 高温会浸出过多的茶多酚等 。 使茶汤色浓、味苦、闷熟 。 尤其是保温杯泡绿茶 , 会使茶汤带闷熟味 , 使色泽变黄 , 失去茶香味 。 .
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