日本昭和大学细菌学教授岛村中胜指出 ， 绿茶有防止流行性感冒病原体与人类细胞结合的抗菌效果 ， 不论使用绿茶漱口或直接饮用都有防止流行性感冒的作用 。
岛村教授提倡的绿茶漱口方法有：
1.回到家里或喉咙感到有异状时 ， 即予漱口 ， 次数可不必太多;
2.将所泡的茶降温到不烫伤的温水程度 ， 漱口至喉咙深部後吐掉即可 ， 通常比喝茶浓度淡一半即可;
3.不使用第一泡茶水 ， 以第二丶三杯为宜;
4.除了漱口以外 ， 如果养成喝绿茶习惯 ， 即可经常有润喉作用 ， 增强抗菌作用;
【绿茶漱口可预防流行性感冒】5.即使已感染流行性感冒 ， 绿茶漱口还可减轻症状 ， 避免恶化并对周围人们也有防止感染效果 。
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