每100g的肠粉的热量为110大卡, 不过这个数值只是一个平均值, 因为肠粉可以加的材料有很多种, 最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定 。 比如每100g虾仁肠粉产生的热量为125大卡, 每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡 。
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肠胃热量高吗
其实肠粉的热量并不高, 100克的肠粉所含的热量为110大卡, 等同于一番米饭的热量, 吃一份肠粉等于吃了一碗饭, 而且吃饭还要吃配菜, 肠粉是连配菜一起吃, 其热量是真的不高 。 而且肠胃里面还有维生素、淀粉、蛋白质, 这些成分对身体有补益作用, 适当食用对身体是有好处的 。
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肠粉简介
肠粉源于广东罗定, 是广东的特色小吃, 是用大米做成的米浆, 然后用铁炊具蒸煮形成的类似河粉样的米膜, 做法跟炊肠粉一样, 据说是客家人祖先自北南迁后, 发现当地没有小麦, 没有面粉可制春卷, 就用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造 。
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肠粉做法
1、准备80g粘米粉, 70g澄粉10g 。
2、玉米淀粉, 清水搅拌成米浆 。
3、打鸡蛋备用, 热油倒入蒜末, 开水, 盐, 糖, 老抽备用 。
【肠粉热量 肠粉热量是多少】 4、然后将盘子放入蒸锅, 刷油, 倒入米浆, 摊鸡蛋液, 蒸3到4分钟即可 。
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