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梧州东白茶|梧州东白茶采集技术【梧州东白茶-梧州东白茶采集技术】梧州东白茶又称东白春芽、东白茶 。 产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带 。 因历史悠久与品质优异而著名 。 东白山位于东阳之东北 ， 与诸暨、嵊州接壤 。 群山峰峦起伏 ， 崇峻崔巍 ， 山上终年绕雾 ， 峻岭平川时隐时现 。 隋开皇九年(589)设置婺州 ， 唐改名东阳郡 ， 宋称骛州东阳郡(治今浙江金华) ， 故历史上东白茶 ， 有“姿州东白”和“东阳东白”之称 。 在清明到谷雨之间采制 。 一般是中低山茶园先开采 ， 高山茶园稍后采 。 采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘 ， 芽叶长度不超过3厘米 。 东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序 。 采下的鲜叶经拣剔后摊放 ， 时间视天气、湿度和鲜叶情况而定 。 溪漳有清流激湍 ， 山间多茂林修竹 ， 采茶季节 ， 茶园周围遍地山花争妍 。 山中终年气候温和 ， 年平均气温16 ， 年降水量1600毫米 。 茶园多为高山草甸土 ， 土层深厚 ， 土壤肥沃 ， 有机质含量丰富 。 茶树芽叶肥壮 ， 内含物质丰富 。 该茶在唐代已负盛名 。 外形自然弯曲 ， 芽叶硕壮 ， 色泽嫩绿 ， 银毫明显；汤色清澈 ， 叶底嫩黄匀齐 ， 香气清爽 ， 滋味鲜醇 。 民国时期产制中断 。 新中国建立后 ， 于1979年恢复生产 。 曾荣获浙江省名茶优质奖 。
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